Япония часто удивляет весь мир своими инновациями и новейшими технологиями. Но величество японских традиций и кухни получили всеобщее признание жителей других стран и континентов. На сегодня не найдётся ни одного человека, который бы не слышал о суши и роллах. Ведь их приготовление и поглощение представляет собой уникальный ритуал.

Известно, что первые суши обязаны своему появлению юго-востоку Азии. Изначально стали использовать рисовую крупу для консервации рыбы. Ее клали в огромные емкости между слоями сухих рисовых зерен и замариновывали. В конце этого процесса рис подлежал утилизации, а рыба предназначалась к употреблению. На сегодняшний день приготовление усовершенствовано и выглядит несколько иначе. Но для благоприятного протекания требуется много своеобразных предметов, благодаря которым происходит облегчение труда. Сайт Алиэкспресс предлагает к всеобщему вниманию большой ассортимент вспомогательных предметов для приготовления японской кухни.

Водоросли нори на Алиэкспресс

На сегодняшний день практически каждый знает о существовании нори. Без которых не обойтись в приготовлении вкуснейших роллов. В Японии так называют разные виды водорослей красного цвета и все продукты которые изготавливаются из них. В древнейшие времена, нори представляли собой своеобразную дань, которая предназначалась императорской семье вместе с другими продуктами. Тогда они выглядели в виде каши из водорослей. Уже позже водоросли прошли определенные видоизменения и имеют такой вид, как сегодня. Их насчитывают всего три сорта. Сорт А – является самым качественным и лучшим, их внешний вид отличается ровным слоем без неровностей и выпуклостей, при работе с ними лист не ломается, а плавно скручивается. Следующие сорта немного отличаются по цветовой гамме и могут в работе немного крошиться.

И что самое удивительное — калорийность водорослей очень высока и может составлять 350 ккал на сто грамм продукта, но данная информация не сильно пугает т.к. один лист нори завешивает более чем на три грамма.

Составляющие нори очень насыщены йодом и протеином растительного происхождения, а наличие витаминов серий А, В 1-12 и Д делают их крайне полезными. Так же в них высокое содержание минералов, железа и кальция.

Постоянное их употребление приводит к значительному снижению холестерина и занимается поднятием иммунитета, они очень выручают в борьбе с заболеваниями сердца, при варикозном расширении вен и щитовидке. Водоросли так же выводят из организма все вредные и токсичные вещества. Но при всех своих положительных качествах водоросли имеют противопоказания – их не стоит употреблять беременным женщинам, которые страдают непереносимостью йода.

В повседневной жизни их можно использовать не только для изготовления роллов, но еще рекомендуется добавлять во всевозможные салаты, в хлебобулочные изделия. При прожарке у них проявляется вкус морской рыбы.

Наличие всех сортов нори имеется в наличии на сайте Алиэкспресс.

Формовка для суши и роллов на Алиэкспресс

Наличие вспомогательного оборудования, которое сможет сократить время и силы для приготовления суши и роллов предоставлено на Алиэкспресс. Их целью является полная автоматизация процесса приготовления и скручивания.

К таким универсальным предметам относятся:

• Форма для приготовления маки-ролла – позволяет автоматизировать процесс при котором человек отмеряет необходимое количество риса и распределяет его по листу нори с заворачиванием при помощи специального коврика в рулон. Как она работает — в верхний бокс помещается приготовленный рис, который в дальнейшем приобретает форму необходимую для конкретного процесса с автоматической укладкой на нори. При окончательном варианте получаются красивые и ровные слои, а весь процесс может занимать не более нескольких минут, а память устройства позволяет регулировать высоту слоев. При окончании риса – подается звуковой сигнал. Так же в изобретении может быть заложена функция автоматического подогрева.
• Робот для заворачивания готовых изделий работает таким образом — на автомате происходит формирование нори и риса в виде готового полотна, после чего заполняется ручным образом середина и подается сигнал, который направлен на сворачивание. На весь процесс затрачивается не более пяти секунд. Преимущества очевидны — за такое короткое время, происходит полное формирование готового ролла.

Разрезание маки ролла

В ручном исполнении это выглядит так: рол разрезается ровно посредине, в дальнейшем два кусочка совмещаются друг с другом и происходит последующая разделка на восемь кусочков. А при автоматизации это выглядит несколько иначе — готовый скрученный ролл ложится на поверхность и накрывается верхней крышкой в которую встроены острые лезвия и практически за одну секунду происходит одновременное нарезание необходимого количества кусочков.

Бамбуковые циновки, коврики на Алиэкспресс

Многие задумываются научиться крутить роллы именно на дому. Но для осуществления этой процедуры необходимо наличие определенного инвентаря. Если остро заточенный нож, например, сможет заменить специальный предназначенный для резки сушимы, то коврик из бамбука для формирования заменить невозможно.

К большому счастью, на сегодняшний день выбор инвентаря разнообразен, но покупать первый попавшийся лучше не стоит. Такой коврик имеет название – циновка и может быть разных размеров. Но очень важным в выборе есть не сам размер, а прежде всего само качество изготовления т.е. материал. Сразу необходимо обратить название на ширину бамбуковых полос, а затем на жесткость – он обязан легко изгибаться, что в дальнейшем лучшим образом отразится на формировании готового продукта.

Коврики изготовленные из тонкого бамбука очень легко гнутся и позволяют распространять равномерное давление по всей длине роллов. Не менее удобна и циновка из более крупных составляющих с округленными краями, в эксплуатации такой коврик будет более долговечен. Но стоит учитывать, что любые кухонные принадлежности имеют свойство к впитыванию неприятных запахов и могут потерять свой вид за счет неправильного использования. Для длительного использования изделий из бамбука сразу после использования рекомендуется чисто помыть, вытереть и разложить на ровной поверхности для полного высыхания.

Так же можно исключить полный контакт циновки с продуктами питания путем оборачивания его пищевой пленкой. На китайской платформе для продаж Алиэкспресс можно осуществить выбор необходимой циновки, которая в дальнейшем будет радовать покупателя своим качеством и надежностью при условии правильной эксплуатации.

Предлагаем таблицу в которой будет информацию по ценам на бамбуковые циновки си сравнение их с другими магазинами:

Посуда – блюда лодки для суши и роллов на Алиэкспресс

Завидная популярность кухни японского народа на сегодняшний день стоит на пике своей популярности. В каждом, даже самом небольшом городке есть суши–бар, в который стекаются посетители, готовые насладиться необычными азиатскими блюдами. И в последнее время отслеживается тенденция приготовления суши и роллов дома. А если хозяйка желает удивить гостей необычными блюдами, то посуда под них должна быть соответствующая. И ни для кого не секрет, что ее выбор — это очень нелегкий процесс, потому что инвентарь для суши поражает разнообразием форм и красочных исполнений, за счет чего и передается истинное японское настроение.

Для правильного выбора количества, необходимо рассчитать и количество персон, которые будут присутствовать за столом. Но можно и приобрести уже готовые комплекты рассчитанные на двоих человек, которые включают в свой комплект все необходимые предметы для трапезы. А так же можно подобрать все составляющие самостоятельно, изначально определившись с цветовой гаммой. Как правило японская посуда исполнена в классических цветах — это черный, красный и белый. А для масштабной подачи наборов из суши и роллов используются блюда в виде лодок, так же различных по форме и по размерам.

Отдельный предмет для разговора — это палочки для суши, ведь без них поедание столь вкусных роллов становится абсолютно невозможным. Можно приобрести как одноразовые палочки предназначенные для разового использования, а можно и выбрать для постоянного применения, они отличаются красивыми росписями с нанесением иероглифов.

Для начинающих «сушиедов» из одноразовых палочек суши барах предлагаются учебные варианты, которые скреплены между собой резинкой. Все стандартные наборы имеют в наличии следующие предметы: подставку для основного блюда в виде квадрата или прямоугольника, емкость для соуса и японской горчицы и пиалу для имбиря. Посуда для суши – очень необычное решение с учетом наших особенностей, но японский стиль в процедуре приготовления суши, является неотъемлемой составляющей всего процесса за счет чего и проявилась популярность японской кухни в нашей стране. Такие необычные наборы могут идеально подойти так же в виде подарка, который может удивить. Приобретайте наборы на Алиэкспресс, готовьте суши на дому и удивляйте своих друзей.

Доски для суши и роллов на Алиэкспресс

Доски для подачи суши – это важнейший аксессуар японской кухни. Благодаря такой подставке сервировка стола будет выглядеть в настоящих японских традициях. Доску (гета) изготавливают только из натуральных и природных материалов. По поверхности такого предмета суши и роллы не скользят и надежно находятся на своих местах. Гета крайне удобна и отличается прочностью в процессе использования. Ведь красиво и вкусно приготовленные блюда японской кухни так же важны как и идеально подобранный кухонный инвентарь. Приобрести доску для подачи можно на страницах сайта Алиэкспресс прямо с доставкой на почтовое отделение вашего города.

Наборы для суши и роллов на Алиэкспресс

Для новичков, желающих научиться приготовлению излишеств японской кухни палочкой-выручалочкой является наличие уже готовых полноценных наборов для приготовления суши, они как правило в себя включают:

• рис для суши;
• водоросли нори;
• рисовый уксус;
• сухой васаби;
• соевый соус.

Наличие в продажах таких наборов значительно экономит время, которое могло быть направленно на поиск товаров по отдельности.

Лопатки для риса на Алиэкспресс

Сямоджи – это круглой формы деревянная лопатка, которая предназначена для перемешивания при варке риса. Без ее участия будет крайне сложно приготовить суши, т.к. благодаря ей нанесение риса на поверхность нори происходит очень быстро и легко. Такая лопатка представляет собой ложку, более плоской формы с закругленными и гладкими краями. Может быть как деревянной так и пластиковой. Такую помощницу также можно приобрести на Алиэкспресс.

Подставки для суши и роллов

В европейских странах для подачи риса используют обыкновенную керамическую посуду, что идет в разрез с японскими традициями, согласно которым подача предусматривается на прямоугольных досточках. Такая подача будет выглядеть очень необычной и позволит почувствовать дух Японии. А приобрести их можно не выходя из дому, благодаря сайту Алиэкспресс, всевозможные предложения дощечек различных форм и размеров ожидают своего покупателя.

Палочки для суши и роллов на Алиэкспресс

На сегодняшний день пользоваться палочками для еды может даже младенец, у каждого человека хотя бы один раз в жизни был опыт общения с ними. Многие набрались опыта и приловчились пользоваться, а для кого-то это сложнейшее изобретение, которое не подлежит освоению. Сейчас предлагают к вниманию покупателя палочки одноразового и конечно многоразового использования. И чем же они отличаются – первые изготавливают из дерева без последующей полировки и обработки, а вторые обрабатываются специальным образом и прокрашиваются лаком с последующим нанесением рисунка и могут продаваться в готовом чехле из ткани.

Инструменты для суши на Алиэкспресс : лучшие продавцы и магазины

Из вышеуказанной информации можно убедиться, что разнообразие всех необходимых товаров присутствует на китайской платформе для продаж Алиэкспресс. Но многие задаются вопросом, как не ошибиться в продавце? И как выбрать надежного, который даст гарантию качества предлагаемого товара. Для этого необходимо, выбирая нужную вещь, ознакомиться с отзывами о товаре, как правило многие покупатели их оставляют в основном они содержат исчерпывающую информацию. А так же предлагаем проверить рейтинг продавца, при общении с ним можно проставить рейтинг который соответствует максимальной оценке пять и если его оценивание ниже четырех, следует отправиться на поиски нового. Имеет место возможность осуществления еще одной проверки при помощи робота лота. Для этого необходимо осуществить определенную последовательность:

• заходите на Алиэкспресс;
• выбирайте интересующий товар;
• копируйте его ссылку;
• вставляйте в поле «проверка лота»;
• запускайте проверку, которая займет не более двух минут;
• получаем результат обработки запроса.

В результате чего высвечивается картинка с окончательным вердиктом и если он вас всецело устраивает возвращайтесь к приобретению товара, а для того чтобы убедиться в правильности решения довериться сайту Алиэкспресс — предлагаем к просмотру видео «Покупка инструментов для суши и роллов»: