Кухненски прибори за AliExpress: Какви пепелни форми могат да бъдат закупени на сайта. Закупуване на формуляри за готвене с AliExpress

Формите на различни видове винаги придружават някоя от професиите. Сладкарници и пекари се използват по време на работа за печене, строители - за тротоарни плочки и камък, специална форма на облекло изисква професията на полиция, военни, лекар, спортисти и т.н. да купуват някой от видовете форми днес, можете Отидете в китайската търговска зона Aliexpress. И на две кликвания, за да направите поръчка.

Съдържанието на статията

AliExpress печене форми

Кой от нас не харесва вкусно ароматно печене? Може би няма такива хора, които никога не биха се поддавали на изкушението да се опитат прекрасни кексчета, кифли, кифлички, торти и бисквити. Всяко от тези произведения на хлебни изкуства изисква не само определени умения, но и специални форми за печене.

Така че, за да създадете торти, е необходимо да използвате подвижна форма за печене, тя е особено вярна за тест за бисквити, както и форма за монтаж. За да пекат вкусни кексчета съвременни пекари използват еластични силиконови форми, от които е лесно да се извадят готовите продукти, без да се страхуват да се счупят, също така в такава форма, тестът няма да може да заплашва и да се придържа, както в случая с метал завои. За порции MAFFINS и капачките се използват за еднократна хартия. За печене на божествени касировки обикновено се използват керамични форми. По-подробно около всяка форма на форми.

Подвижни форми

Обикновено най-популярните в сладкарската практика са метални подвижни форми.

Те са много удобни, защото имат нелепно покритие, а също и различни форми. За да изберете най-приемливата оферта с Aliexpress.трябва да се ръководи от следните правила:

1. Геометрична форма. Най-често използваните форми на прости геометрични форми: квадрат, кръг, правоъгълник, сърце. В бизнеса Bekarsky те се използват много по-често от други форми с геометрия на колебанията.

2. Топлоустойчивост. Ако имаш форма за печене Създаден от добри материали, той може да издържа на температури до 350 градуса по Целзий.

3. Възможност за използване на различни видове в пещите. Когато купувате, трябва да обърнете внимание дали е възможно да се използва форма за печене в микровълнови пещи, газови пещи, пещи, шкафове, електрически сили, микровълни и др. Също така обърнете внимание на това дали е възможно да се използват формуляри в фризери.

4. Качество на замъка. От колко ключал за качество зависи от живота на вашия формуляр. Заключването трябва да бъде надеждно фиксирано с леко движение на ръката и също така да се отвори, но не трябва да има псевдоним между дъното и страничния пръстен, в противен случай не си струва да се купува такава форма.

5. Размер. Най-популярни са форми на диаметър 18/24/26 cm. За печене бисквити, най-голямото шаси се счита за форма 24 cm. За да не продължи тестото, дъното на дизайна е пергамент.

6. Формирайте материали. Разглобените форми за печене са представени със следните материали за производството: силикон, алуминий, стъкло, въглеродна стомана. Формите от такава стомана имат тънки стени и позволяват тестът да се счупи бързо, а не в същото време.

За да се създаде сватбен шедьовър или друг и други трънливи, се нуждаят от форма на един тип (кръгла, квадрат или сърцевидна), но различни диаметри. В този случай можете да си купите набор веднага (обикновено 3 бр.), За да не страдат от търсенето на подходящи форми.

За да запазите полезното качество на формуляра за дълго време, трябва да следвате допълнителни инструкции:

1. Такива форми са предназначени да пекат във фурната. Категорично е забранено да ги поставите на горелката или микровълновата печка.

2. Измийте формите с нелептово покритие, като се използва мека гъба и течни съдомиялни средства. Не използвайте прах за почистване и метален кухненски скрепер! Такива манипулации увреждат покритието и последващото печене ще доведат до много проблеми.

3. За да може тестото след печене на стените, е необходимо предварително да се смазва формата на растително масло.

Диаметър на формата	Височина на стената	Размерът	Тежест на формата
12см.	5 cm.	С.	105 гр
18.5 cm.	6 cm.	М.	223 гр
23 см	7 cm.	Л.	310 гр
26 cm.	7 cm.	XL.	312 гр

Силиконови форми

Най-модерните форми на удобството и качеството на печене са силиконови форми.

Такива форми имат няколко предимства пред други материали:

Цената им е много по-ниска, те са много удобни за използване и времето за готвене се намалява поради тънките стени на материала и микропори на силиконова пяна, която има добър топлопредприятие.
Произведен силиконови форми за печене Специална гума със силиконово покритие или фибростъкло и вълна със същото покритие. Комбинацията от такива материали позволява, без пълни усилия за приготвяне на готови печене дори горещо: да направите това, просто е необходимо да се изключи формата или да развиват един от ръбовете.
Друго предимство е спестяващо място по време на съхранение. За разлика от алуминиевите, керамични форми, силиконов мангал е лесен за усукване в тръбата и съхранява в кутията на таблицата. В допълнение, този метод може да се съхранява самостоятелно, но цели десетки форми.
Поради факта, че силиконът има не-стифове, формата не трябва да се смазва преди употреба. Хостващата абсолютно може да вярва точно, че техните продукти няма да бъдат нарушени и няма да се придържат към формата.

Въпреки редица предимства, тези форми имат незначителни против:

Един минус такова запържете е мекотата на материала, поради което формите често са нестабилни, затова, преди да го запълнят с теста, трябва да го поставите на решетката или железен лист. Също така, този проблем е доста лесно преодолян, ако закупите силиконова форма с рамка от неръждаема стомана. Този материал дава скованост и можете безопасно да преместите формата на всяка повърхност, без да се страхувате, че тестото е счупено.
Ако мангалът има отворени или прекалено риск, има риск, че малките парчета тесто ще останат там, така че трябва да бъде много внимателен и бавно да извадите готовите продукти от формата.

Даваме няколко прости съвета за използване силиконови форми за печене Ние служихме на вас вяра и истината в продължение на много години:

1. Преди първата употреба, формата трябва да се изплакне напълно и смазана с растително масло след сушене. След това не трябва повече да правите.

2. Не оставяйте силиконова форма на открит огън. Също не трябва да се поставя на електрическа горелка. Що се отнася до микровълновата фурна, тук няма ограничения.

3. Не намалявайте готови продукти точно във формата.

4. Изплакнете формата може да се използва с детергент и мека гъба.

Хартиени форми

Друг вид печене форми са хартиени форми.

Това е отлична възможност за печене на кифли и капоксиси. Те са еднократни и след готвене няма рязко постоянен проблем като немити ястия. Също така в такива форми можете да печелите кифли и торти, а по силата на красив и светъл дизайн може да се използва и за транспортиране на готови изпечени продукти.

Подобно на всички други кухненски прибори, това също има своите плюсове и минуси:

+ Универсален в употреба. Сега производството на хартиени форми е въвело добро ниво, което ви позволява да произвеждате форми на печене на нещо с възможността за избор на геометрична форма.

+ Практичност на приложението. Преди употреба, формата не е необходимо да се смазва, за да се накара да не се лепило. Най-доброто, ако предварително инсталирате хартията във вътрешността на желязото и след това изсипете тестото, тогава форма на хартия Ще бъде по-лесно да се премахне.

+ Красив дизайн. Благодарение на чист и естетичен външен вид, десертата може да бъде представена директно в хартиена форма.

+ Устойчивост на ефекти. Въпреки факта, че такива форми са направени от хартия, те са доста трайни и могат да издържат на процеса на готвене при високи температури. Друг плюс е възможността за отопление в микровълновата фурна на готовите продукти и замръзване.

+ Чисти ръце. Много клиенти на ресторанти и кафенета не се оплакват от десерти от този вид, тъй като е по-лесно да се свети по-лесно. Ситуацията се променя радикално в обратната посока, ако кексът или тортата има защитен слой като хартиена форма. Той също така позволява на продуктите за по-дълъг период, за да запазят своята мекота и да не бъдат разкъсани.

- Употреба на употреба.

- След готвене трябва да извадите продуктите от фурната. В противен случай се образува кондензат, който може да разваля формата. След като се обърне, хартията е Ruby5t нейният естетичен вид и нищо няма да спаси такава идея.

Особено популярна употреба хартиени форми за печене Преди светлата празник на Великден, когато домакинята масово печеше сладкиши. Такива форми са не само икономически полезни. В условията на Великденската традиция, когато хората заедно с побоите на яйцата един на друг, се опитват да разберат чието яйце е по-силно, дайте на Куличи на роднини и приятели, още по-приятно да се вземе дъб на хартиена форма. Така ние запазваме първоначалния си вид, вкус, защита от микроби, живеещи в ръцете на нашите близки и прах, както и не е толкова бързо тестван и плаче.

Керамични форми

Популярността не е по-ниска и керамични форми за печене.

Те позволяват ястия да се откажат добре, без да губят влага поради дебелите стени. Появата на такива форми винаги е уютна и празнична. Такава мангал винаги е доволна да постави пред семейството или гостите и да конзоли гордостта си като добра любовница с отличен вкус. Също така, предвид тенденцията на фотографиране на храни и изпращането на снимки в различни социални мрежи, този вид форма е много естествен в рамката.

Но, въпреки всичките много положителни качества на такова ужасно, трябва да се помни, че те обикновено се изпълняват от глина или порцелан и са покрити със специално глазура. Такива форми не отрицателно принадлежат към температурната разлика. Заради него глазура може да се счупи и да падне на някои места. Ако това се е случило с формуляра, той може да носи значителна вреда за вашето здраве, така да се защитят себе си и вашите близки, по-добре е да се дават такива ястия за използването на децата, с ентусиазъм приготвят торти в пясъчник в такъв Красиви естетични ястия!

Форми за сирене на AliExpress

Любителите на сирене поне веднъж в живота си мислеха за производството на този чуден продукт у дома. За да постигнете успех в сиренето, малко, за да научите азама на този усърден бизнес, трябва да включите всички необходими инструменти за това. Един от важните елементи в този случай са форми за сирене.

За да изберете правилната форма, която ще се доближи до вида на сиренето, не е необходимо да сте краката в търсене на стоки върху бизнес магазини, можете да направите тази покупка Aliexpress.

Избор форми за сирене Необходимо е да се произвежда доста внимателно, защото качеството на готовите продукти ще бъде пряко зависимо от неговото качество. Благодарение на формите, процесът на компресиране на сиренето е направен в това отношение, те трябва да имат всички необходими заключения и да отговарят на санитарните и хигиенни стандарти. Правенето на форми за сирене е направено от полиетилен и полипропилен с различна степен на плътност. Крайната степен на сирене зависи от твърдостта на формата. Пресата за сирене има различна геометрия, благодарение на която се получават всичките ни любими сирена под формата на кръг, квадрат, пирамиди, сърца и др.

Обърнете внимание и на следните критерии:

1. Материалът трябва да има антикорозионни свойства, за да бъде устойчив на детергенти и почистващи продукти, не засягат вкуса и миризмата на продукта.

2. Сила, твърдост, дълготрайност. Въздействието на влагата не трябва да засяга качествените характеристики на продукта, формата също трябва да бъде устойчива на температурни колебания.

Формите са необходими за следните видове сирене:

Меки изискани сортове (Adygei, Roquefort и др.)
Саламусни сирена (сирене и др.)
Сирена с необходимост от термомеханична обработка и кехедизация (Mozarella, Suluguni и др.)
Полутвърди самостоятелни сирена (Novorossiysky.)

За производството на сирене у дома най-често са формите от 0,5 до 2 литра. Предимството на такива форми е, че първоначалната маса е постоянно под формата, постепенно се превръща в луксозно вкусно сирене и не е необходимо да се превръща или изважда сиренето от формата. Той също така изчезва необходимостта от подрязване на допълнителните части, които значително спестява времето, прекарано в процеса и материалите за готвене.

Комплектът за сирене включва специална мрежа. Целта е да се увеличи площта на контакта на суровините и отделянето на серума от дебела млечна маса. Той също така допринася за образуването на гладка повърхност на главата на сиренето без оформени дефекти под формата на бръчки и други недостатъци.