Formy různých druhů vždy doprovází některou z profesí. Cukrářky a pekaři se používají při práci na pečení, stavitelé - pro chodník dlaždice a kámen, speciální forma oblečení vyžaduje povolání policie, vojenské, doktora, sportovce atd. Chcete-li koupit některý z typů formulářů dnes, můžete Jděte do čínské nákupní oblasti Aliexpress. A ve dvou kliknutí zadejte objednávku.
Obsah článku
Formy na pečení aliexpress
Který z nás nemá rád chutné voňavé pečení? Možná neexistují žádné takové lidi, kteří by nikdy nepoškali pokušení, aby vyzkoušeli nádherné košíčky, muffiny, housky, koláče a biscuit dorty. Každá z těchto prací pekařského umění vyžaduje nejen určité dovednosti, ale také zvláštní formy pro pečení.
Tak, vytvořit koláče, je nutné použít odnímatelnou formu pro pečení, platí zejména pro test sušenky, stejně jako forma pro montáž. Chcete-li pečet lahodné košíčky moderní pekéři používají elastické silikonové formy, z nichž je snadné vytáhnout hotové výrobky, aniž by se obával, že se rozbije, také v takové formě, test nebude schopen ohrožovat a držet, jako v případě kovu ohyby. U částí MAFFINS a čepice jsou použity jednorázové papírové formy. Pro pečení božské kastroly se obvykle používají keramické formy. Další informace o každé formě forem podrobněji.
Odnímatelné formy
Obvykle nejoblíbenější v cukrovinkářství jsou kovové odnímatelné formy.
Jsou velmi pohodlné, protože mají nelepivý nátěr, a také existují různé formy. Chcete-li vybrat nejvyspělejší nabídku Aliexpress.by měly být řízeny následujícími pravidly:
1. Geometrický tvar. Nejčastěji používané formy jednoduchých geometrických tvarů: čtverec, kruh, obdélník, srdce. V BeKarsky Business se používají mnohem častěji než jiné formy s geometrií oscilace.
2. Tepelná odolnost. Li forma pro pečení Vytvořeno z dobrých materiálů, může odolávat teplotám až 350 stupňů Celsia.
3. Možnost použití různých typů v pecích. Při nákupu musíte věnovat pozornost tomu, zda je možné použít formu pro pečení v mikrovlnných pecích, plynové pece, pece, skříně, elektrické síly, mikrovlnné trouby atd. Také věnujte pozornost tomu, zda je možné použít formy ve mraznicích.
4. Kvalita hradu. Z toho, kolik skvalový zámek závisí na životnosti vašeho formuláře. Zámek musí být spolehlivě upevněn s mírným pohybem ruky a také otevřený, ale mezi dnem a bočním kroužkem by neměly být přezdívkou, jinak nestojí za nákup takového formuláře.
5. Velikost. Nejoblíbenější jsou formy 18/24/26 cm v průměru. Pro pečení sušenky se nejvíce podvozku považuje za formu 24 cm. Aby těsto nepokračovalo, dno designu je pergamen.
6. Formovat materiály. Odnímatelné formy pro pečení jsou prezentovány s následujícími materiály pro výrobu: silikon, hliník, sklo, uhlíková ocel. Formuláře z takové oceli mají tenké stěny a umožňují rychlému přerušení testu, nezapojte současně.
Chcete-li vytvořit svatební mistrovské dílo nebo jiné i-stupňové trnité potřebují formu jednoho typu (kulaté, čtvercové nebo ve tvaru srdce), ale různé průměry. V tomto případě si můžete koupit sadu ihned (obvykle 3 ks.) Aby nedošlo k vyhledávání vhodných forem.
Chcete-li dlouhodobě udržovat užitečnou kvalitu formuláře, musíte dodržovat další pokyny:
1. Takové formy jsou určeny pro pečení v troubě. Je kategoricky zakázáno je dát je na hořáku nebo mikrovlnnou troubu.
2. Promyňové formy s non-stick povlak by měly být použity za použití měkké houby a kapalných myčkových činidel. Nepoužívejte prášek pro čištění a kovové škrabky! Takové manipulace poškození povlaku a následné pečení přinese spoustu problémů.
3. Aby těsto po pečení stěn je nutné předem mazat tvar rostlinného oleje.
Průměr tvaru | Výška zdi | Velikost | Hmotnost formy |
12cm. | 5 cm. | S. | 105 gr. |
18,5 cm. | 6 cm. | M. | 223 gr. |
23 cm. | 7 cm. | L. | 310 gr. |
26 cm. | 7 cm. | XL. | 312 gr. |
Silikonové formy
Nejmodernější formy na pohodlí a kvalitě pečení jsou silikonové formy.
Tyto formy mají několik výhod oproti jiným materiálům:
- Cena z nich je mnohem nižší, jsou velmi vhodné použít a doba vaření je snížena v důsledku tenkých stěnách materiálu a mikropores silikonové pěny, které má dobrý přenos tepla.
- Vyrobeny silikonové pečení formy Speciální guma se silikonovým povlakem nebo sklolaminátem a vlnou se stejným povlakem. Kombinace takových materiálů umožňuje bez úplného úsilí o připravený pečení ještě horkým: k tomu, aby to bylo prostě nutné vypnout tvar nebo odšroubovat jeden z okrajů.
- Další výhodou je šetří prostor během skladování. Na rozdíl od hliníku, keramické formy, silikonový podvozek se snadno otočí v trubce a ukládat v tabulce. Kromě toho může být tato metoda uložena samotná, ale celá desítka forem.
- Vzhledem k tomu, že silikon má nelepivé vlastnosti, formulář není třeba před použitím mazat. Hosteska může naprosto přesně věřit, že jejich produkty nebudou faulové a nebudou držet formuláře.
I přes řadu výhod mají tyto formy drobné zápory:
- Jeden mínus taková smažit je měkkost materiálu, což je důvod, proč jsou formy často nestabilní, tedy před naplněním testem, musíte ji dát na mřížku nebo železný plech. Také tento problém je poměrně snadno překonán, pokud si koupíte silikonový tvar s rámem z nerezové oceli. Tento materiál poskytuje tuhost a můžete bezpečně pohybovat tvar na jakýkoliv povrch bez strachu, že těsto je rozbité.
- Pokud má podvozek prolamovaný nebo příliš vzorovaný tvar, existuje riziko, že tam zůstanou malé kousky těsta, takže by mělo být velmi opatrné a pomalu vytáhnout hotové výrobky z formuláře.
Dáme několik jednoduchých tipů pro použití silikonové pečení formy Sloužili jsme vám víru a pravdu po mnoho let:
1. Před prvním použitím musí být forma důkladně opláchnuta a mazána se zeleninovým olejem po sušení. Dále nemusíte dělat.
2. Nenechávejte silikonovou formu na otevřeném ohni. Také by neměl být na elektrický hořák. Pokud jde o mikrovlnnou troubu, nejsou zde žádná omezení.
3. Nevyřízněte hotové výrobky přímo ve formuláři.
4. Opláchněte tvar lze použít s detergentem a měkkou houbou.
Papírové formy
Další typ forem pečení je papírové formy.
Jedná se o vynikající volbu pro pečení muffiny a cappoxies. Jsou jednorázové a po vaření neexistuje žádný ostře stojící problém jako nemytá jídla. Také v takových formách můžete putovat muffiny a koláče, a na základě krásného a jasného designu lze použít i pro přepravu hotových pečených výrobků.
Stejně jako jiné kuchyňské potřeby, to má také své klady a zápory:
+ Univerzální použití. Výroba papírových forem vstoupila do dobré úrovně, která vám umožní vyrábět formy pečení cokoliv s možností výběru geometrického tvaru.
+ Praktičnost aplikace. Před použitím se formulář nemusí mazat, aby se košíček není lepidlo. Nejlepší, pokud předinstalujete papírový formulář uvnitř železa a poté nalijte těsto papírový tvar Bude snadněji odstranit.
+ Krásný design. Vzhledem k úhlednému a estetickému vzhledu může být dezert prezentován přímo v papírové podobě.
+ Odolnost proti účinkům. Navzdory skutečnosti, že takové formy jsou vyrobeny z papíru, jsou docela odolné a vydrží proces vaření při vysokých teplotách. Dalším plusem je možnost vytápění v mikrovlnné troubě hotových výrobků a zmrazení.
+ Čisté ruce. Mnoho zákazníků restaurací a kaváren není příliš stěžovat na dezerty tohoto druhu, protože je snadnější svítit snadnější. Situace se radikálně mění v opačném směru, pokud má košíček nebo koláče ochrannou vrstvu jako papírová forma. Umožňuje také výrobky po delší dobu, aby udržel jejich měkkost a nesmí být roztrhané.
- jednorázová jízda.
- Po vaření musíte vytáhnout výrobky z trouby. V opačném případě je vytvořen kondenzát, který je schopen zkazit formu. Po otočení je papír Ruby5t jeho estetický vzhled a nic nezachrání takový nápad.
Zvláště populární použití papírové tvary pro pečení Před světlou svátek Velikonoc, když hosteska masivně pečeme dorty. Tyto formy jsou nejen ekonomicky prospěšné. V podmínkách velikonoční tradice, když se lidé spolu s bití vajec o sobě snaží přijít na to, jejichž vejce je silnější, dejte Kulichi k příbuzným a přátelům, stále příjemnější vzít dub v papírové podobě. Zachovat jeho původní vzhled, chuť, chrání před mikroby žijícími v rukou našich blízkých a prachu, stejně jako to není tak rychlé testované a pláče.
Keramické formy
Popularita není horší a keramické pečení formy.
Umožňují dobře nádobí na Propku dobře, aniž by ztratila vlhkost kvůli hustým stěnám. Vzhled těchto forem je vždy útulný a slavnostní. Takový podvozek je vždy potěšen před rodinou nebo hosty a konzolovat svou pýchu jako dobrou milenku s vynikající chuti. Také, vzhledem k tendenci fotografování potravin a odesílání fotografií do různých sociálních sítí, je tento druh formuláře velmi přirozený v rámečku.
Ale navzdory všem mnoha pozitivním vlastnostem takové hrozné, je třeba mít na paměti, že se obvykle provádějí z hlíny nebo porcelánu a jsou pokryty speciální polevou. Takové formy negativně patří do teplotního rozdílu. Kvůli ním, glazura může prasknout a vypadnout na některých místech. Pokud se to stalo s vaším formulářem, může nést významné poškození vašeho zdraví, aby se chránilo a vaše blízké, je lepší dát takové pokrmy pro použití dětí, s nadšením připravit dorty v pískoviště v takovém Krásná estetická jídla!
Formy pro sýr na aliexpress
Milovníci sýrů alespoň jednou v jejich životě přemýšleli o produkci tohoto úžasného produktu doma. Aby se dosáhlo úspěchu v sýrech, málo se naučit Azam tohoto dějinného podnikání, musíte pro to zapnout všechny potřebné nástroje. Jeden z důležitých prvků v tomto případě jsou formy pro sýr.
Chcete-li zvolit správný tvar, který se přiblíží k typu sýra, nemusíte být nohy při hledání zboží v obchodních obchodech, můžete tento nákup učinit Aliexpress.
Výběr formy pro sýr Je nutné vyrobit zcela opatrně, protože kvalita hotových výrobků bude přímo závislá na jeho kvalitě. Díky formám je proces stlačovacího sýra učiněn v tomto ohledu, musí mít všechny nezbytné závěry a splňovat hygienické a hygienické normy. Vytváření forem pro sýr je vyroben z polyethylenu a polypropylenu různých stupňů hustoty. Konečná stupeň sýrů závisí na tvrdosti formuláře. Press pro sýr má jinou geometrii, díky kterým jsou všechny naše oblíbené sýry získané v podobě kruhu, čtverečních, pyramid, srdcí atd.
Také věnovat pozornost následujícím kritériím:
1. Formovat materiál musí mít antikorozní vlastnosti, aby byl odolný vůči detergentům a čisticím prostředkům, nemají vliv na chuť a vůni výrobku.
2. Síla, tvrdost, trvanlivost. Dopad vlhkosti by neměl vliv na vlastnosti kvality produktu, forma by měla být také odolná vůči výkyvům teploty.
Formy jsou nezbytné pro následující typy sýrů:
- Měkké sofistikované odrůdy (Adygei, Roquefort atd.)
- Sýry solanky (sýr atd.)
- Sýry s potřebou termomechanického zpracování a cederizace (mozarella, suruguni atd.)
- Polo-pevné samohodnotné sýry (Novorossiysky.)
Pro výrobu sýrů doma jsou nejčastějšími formami 0,5 až 2 litrů. Výhodou takových forem je, že počáteční hmotnost je neustále ve formě, postupně se obrací na luxusní lahodný sýr, a není nutné otočit nebo vytáhnout sýr z formuláře. Také zmizí potřebu oříznout další části, což významně ušetří čas strávený na procesu vaření a materiály.
Sada pro sýr obsahuje speciální mřížku. Je určena na zvýšení plochy kontaktu surovin a separace séra z husté hmotnosti mléka. Přispívá také k tvorbě hladkého povrchu hlavy sýrů bez vytvořených vad ve formě vrásek a jiných nedostatků.
Výhody použití speciálních forem pro sýr:
- Pohodlí ve výrobě a skladování;
- Snadnost a síla materiálu;
- Nevyžadují mnoho místa;
- Nechte sýr neztratit svou strukturu;
- Hladké a dobře vyčištěné;
- Bezpečný (to platí pouze pro certifikované kvalitní produkty);
- Urychlit proces výroby sýrů;
- Dejte hotový produkt krásného homogenního správného tvaru;
- Možnost provozu po dlouhou dobu.
Video recenze pro formulář s aplikací Aliacpress
Seznámit se s bližším pohledem na řadu produktů s AliExpress a jejich kvalitou, doporučujeme dodržet odkazy na recenzi videa níže:
Komentáře