اشکال مختلف همیشه همراه با هر حرفه ای است. قنادیان و نانوایی ها در حال کار با استفاده از پخت، سازندگان - برای کاشی های پیاده رو و سنگ، یک فرم خاص از لباس نیاز به حرفه ای از پلیس، نظامی، دکتر، ورزشکاران و غیره برای خرید هر نوع فرم های امروز، شما می توانید استفاده کنید به منطقه خرید چینی بروید aliexpress و در دو کلیک برای قرار دادن سفارش.

فرم های پخت AliExpress

کدام یک از ما پخت معطر خوشمزه را دوست ندارد؟ شاید چنین افرادی وجود نداشته باشند که هرگز به وسوسه نشوند تا کیک های لذت بخش، کلوچه ها، نان ها، کیک ها و کیک های بیسکویت را امتحان کنند. هر یک از این آثار هنری نانوایی نیاز به مهارت های خاصی دارد، بلکه ویژه ای نیز دارد قالب برای پخت.

بنابراین، برای ایجاد کیک، لازم است از فرم قابل جدا شدن برای پخت استفاده کنید، مخصوصا برای آزمون بیسکویت، و همچنین فرم برای مونتاژ درست است. به پخت کیک خوشمزه نانوایی های مدرن از قالب های سیلیکون الاستیک استفاده می کنند، از آن آسان است که از محصولات به پایان رسید بدون ترس از شکستن، همچنین در چنین فرم، تست نمی تواند تهدید و چوب، همانطور که در مورد فلز نیست خم شدن برای بخش های Maffins و Caps از قالب کاغذ یکبار مصرف استفاده می شود. برای پخت و پز کرم های الهی، قالب های سرامیکی معمولا استفاده می شود. بعد از هر فرم قالب در جزئیات بیشتر.

فرم های قابل جدا شدن

معمولا محبوب ترین در عمل قنادی هستند فرم های قابل جدا شدن فلز.

آنها بسیار راحت هستند، زیرا آنها یک پوشش غیر چوب دارند و همچنین اشکال مختلفی وجود دارد. برای انتخاب پیشنهاد قابل قبول با aliexpressباید توسط قوانین زیر هدایت شود:

1. شکل هندسی. اشکال رایج ترین اشکال هندسی ساده: مربع، دایره، مستطیل، قلب. در کسب و کار Bekarsky، آنها بسیار بیشتر از دیگر اشکال با هندسه نوسان استفاده می شود.

2. مقاومت حرارتی. اگر فرم برای پخت ساخته شده از مواد خوب، می تواند درجه حرارت را تا 350 درجه سانتیگراد مقاومت کند.

3. امکان استفاده از انواع مختلف در کوره. هنگام خرید، شما باید توجه داشته باشید که آیا ممکن است از فرم برای پخت در کوره های مایکروویو، کوره های گاز، کوره ها، کابینت ها، قدرت های الکتریکی، مایکروویو ها و غیره استفاده کنید. همچنین توجه به اینکه آیا امکان استفاده از فرم ها در فریزر وجود دارد.

4. کیفیت قلعه. از چقدر قفل کیفیت بستگی به عمر مفید فرم شما دارد. قفل باید به طور قابل اعتماد با حرکت کمی از دست ثابت شود و همچنین باز شود، اما نباید نام مستعار بین حلقه پایین و جانبی وجود داشته باشد، در غیر این صورت ارزش خرید چنین فرمی ندارد.

5. اندازه. محبوب ترین شکل قطر 18/24/26 سانتی متر است. برای بیسکویت های پخت، بیشترین شاسی به عنوان فرم 24 سانتی متر محسوب می شود. به منظور خمیر خمیر، پایین طراحی، پراکنده است.

6. فرم مواد. فرم های قابل جدا شدن برای پخت با مواد زیر برای تولید ارائه می شوند: سیلیکون، آلومینیوم، شیشه، فولاد کربن. اشکال از چنین فولادی دارای دیواره های نازک هستند و اجازه می دهد تا تست به سرعت شکستن، در همان زمان مناسب نیست.

برای ایجاد یک شاهکار عروسی یا هر نوع دیگر I-thorny نیاز به یک نوع از یک نوع (دور، مربع یا قلب شکل)، اما قطر های مختلف. در این مورد، شما می توانید یک مجموعه را بلافاصله (معمولا 3 عدد) خریداری کنید تا از جستجو برای فرم های مناسب رنج ببخشید.

برای حفظ کیفیت مفید فرم برای مدت زمان طولانی، باید دستورالعمل های بیشتری را دنبال کنید:

1. چنین اشکال برای پختن در اجاق طراحی شده است. این به طور دسته ای ممنوع است که آنها را بر روی مشعل یا مایکروویو قرار دهند.

2. فرم های شستشو با پوشش غیر چوب باید با استفاده از یک اسفنج نرم و مواد ظرفشویی مایع استفاده شود. از پودر برای تمیز کردن و آشپزخانه آشپزخانه استفاده نکنید! چنین دستکاری ها به پوشش آسیب می رساند و پخت بعد از آن مشکل زیادی خواهد داشت.

3. به منظور خمیر پس از پختن دیوارها، لازم است که از روغن سبزیجات استفاده شود.

شکل سیلیکون

فرم های مدرن ترین در مورد راحتی و کیفیت پخت هستند شکل سیلیکون.

چنین قالب هایی دارای مزایای متعددی نسبت به سایر مواد است:

• قیمت آنها بسیار پایین تر است، آنها بسیار مناسب برای استفاده هستند و زمان پخت و پز به دلیل دیواره های نازک مواد و میکروپور های فوم سیلیکون کاهش می یابد که انتقال حرارت خوبی دارد.
• ساخته قالب های پخت سیلیکون لاستیک ویژه با پوشش سیلیکون یا فایبرگلاس و پشم با همان پوشش. ترکیبی از چنین مواد اجازه می دهد تا بدون تلاش کامل برای آماده شدن پخت آماده حتی داغ: برای انجام این کار، به سادگی لازم است که شکل را غیرفعال کنید یا یکی از لبه ها را باز کنید.
• یکی دیگر از مزایای صرفه جویی در فضای در طول ذخیره سازی است. بر خلاف آلومینیوم، فرم های سرامیک، بریز سیلیکون آسان است به پیچ و تاب در لوله و ذخیره در جعبه جدول. علاوه بر این، این روش را می توان به تنهایی ذخیره کرد، بلکه تمام ده ها فرم است.
• با توجه به این واقعیت که سیلیکون دارای خواص غیر چوب است، فرم لازم نیست قبل از استفاده از روانکاری شود. میزبان کاملا می تواند با دقت بر این باور باشد که محصولات خود را از دست ندهند و به شکل نمی گیرند.

علیرغم تعدادی از مزایای، چنین فرم ها منفی هستند:

• یکی از منهای این سرخایی نرمی مواد است، به همین دلیل است که فرم ها اغلب ناپایدار هستند، بنابراین، قبل از پر کردن آن با آزمون، شما باید آن را بر روی ورق آهن یا ورق آهن قرار دهید. همچنین، این مشکل به راحتی به راحتی برطرف می شود اگر یک شکل سیلیکون را با یک قاب فولاد ضد زنگ خریداری کنید. این مواد سفتی می دهد و شما می توانید با خیال راحت بر روی هر سطح بدون ترس که خمیر شکسته است، حرکت دهید.
• اگر Brazier دارای یک آفتابی یا شکل بیش از حد الگو باشد، خطر وجود دارد که قطعات کوچک خمیر در آنجا باقی بمانند، بنابراین باید بسیار مراقب باشید و به آرامی از محصولات به پایان رسید.

ما چند راهنمایی ساده برای استفاده به شما ارائه می دهیم قالب های پخت سیلیکون ما برای سالهای زیادی به شما ایمان و حقیقت خدمت کردیم:

1. قبل از استفاده اول، فرم باید بعد از خشک شدن به طور کامل شستشو داده شود و روغن گیاهی را روغن زده شود. بعد، دیگر نیازی به انجام ندادن.

2. فرم سیلیکون را در آتش باز نکنید. همچنین نباید بر روی یک سوخت الکتریکی قرار گیرد. در مورد مایکروویو، هیچ محدودیتی در اینجا وجود ندارد.

3. محصولات آماده ساخته شده را در فرم برش ندهید.

4. شکل را می توان با استفاده از مواد شوینده و اسفنج نرم استفاده کرد.

فرم های کاغذی

نوع دیگری از فرم های پخت است فرم های کاغذی.

این یک گزینه عالی برای کلوچه های پخت و پخت و پز است. آنها یکبار مصرف هستند و پس از پخت و پز، هیچ مشکلی به عنوان ظروف غیرقانونی وجود ندارد. همچنین در چنین اشکال، شما می توانید کوره ها و کیک ها را کوره کنید، و به موجب طراحی زیبا و روشن نیز می تواند برای حمل محصولات پخته شده آماده استفاده شود.

مانند هر ظروف آشپزخانه دیگر، این نیز دارای مزایا و معایب آن است:

+ جهانی در استفاده. در حال حاضر تولید فرم های کاغذی به یک سطح خوب وارد شده است، که به شما اجازه می دهد فرم های پخت هر چیزی را با امکان انتخاب شکل هندسی تولید کنید.

+ عملی بودن برنامه. قبل از استفاده، فرم لازم نیست که روانکردی شود تا کیک کیک چسبنده نباشد. بهترین، اگر قبل از نصب فرم کاغذ در داخل آهن و سپس خمیر را بریزید، سپس شکل کاغذ حذف آسان تر خواهد بود.

+ طراحی زیبا با توجه به ظاهر شسته و رفته و زیبایی، دسر را می توان به طور مستقیم در فرم کاغذ ارائه داد.

+ مقاومت به اثرات. علیرغم این واقعیت که چنین اشکال از کاغذ ساخته شده است، آنها بسیار با دوام هستند و می توانند روند پخت و پز را در دمای بالا مقاومت کنند. علاوه بر این، امکان گرمایش در مایکروویو از محصولات نهایی و انجماد است.

+ دست های پاک بسیاری از مشتریان رستوران ها و کافه ها بیش از حد از دسرها این نوع شکایت نمی کنند، زیرا ساده تر شدن آسان تر است. این وضعیت به طور اساسی در جهت مخالف تغییر می کند اگر کیک کیک یا کیک دارای یک لایه محافظ به عنوان یک فرم کاغذ باشد. این همچنین به محصولات طولانی مدت اجازه می دهد تا نرمی خود را حفظ کند و نه پاره شود.

- یکبار مصرف استفاده

- پس از پخت و پز، شما باید محصولات را از اجاق خارج کنید. در غیر این صورت، میعاناتت شکل می گیرد، که می تواند فرم را خراب کند. پس از چرخاندن، این مقاله ظاهر زیبایی شناسی آن است، و هیچ چیز چنین ایده ای را نجات نخواهد داد.

به خصوص استفاده محبوب اشکال کاغذی برای پخت قبل از تعطیلات روشن عید پاک، زمانی که میزبان به طور گسترده ای کیک ها را بخورید. چنین قالب ها نه تنها از لحاظ اقتصادی سودمند هستند. در شرایط سنت عید پاک، زمانی که مردم همراه با ضرب و شتم تخم مرغ در مورد یکدیگر، سعی کنید کشف کنید که تخم مرغ قوی تر است، به Kulichi به بستگان و دوستان، هنوز هم لذت بخش تر برای گرفتن بلوط در فرم کاغذی است. بنابراین، ما ظاهر اصلی خود را حفظ می کنیم، طعم و مزه، محافظت از میکروب هایی که در دست عزیزان ما و گرد و غبار زندگی می کنند، حفظ می شود و همچنین خیلی سریع تست نشده و گریه می کند.

فرم های سرامیکی

محبوبیت پایین تر نیست و قالب پخت سرامیک.

آنها اجازه می دهند غذاها به خوبی شرم آور باشند، بدون از دست دادن رطوبت به علت دیوارهای ضخیم. ظاهر چنین اشکال همیشه دنج و جشن است. چنین بریزر همیشه خوشحال است که در مقابل خانواده یا مهمانان قرار بگیرد و غرور خود را به عنوان یک معشوقه خوب با طعم عالی کنسول کنه. همچنین با توجه به تمایل عکاسی غذا و ارسال عکس به شبکه های مختلف اجتماعی، این نوع فرم بسیار طبیعی در قاب است.

اما، علیرغم تمام ویژگی های مثبت مثبت چنین وحشتناک، باید به یاد داشته باشید که معمولا از خاک رس یا پرسلن انجام می شود و با یخ زدگی خاصی پوشیده شده اند. چنین اشکال منفی متعلق به تفاوت دما است. به خاطر او، لعاب می تواند در برخی از نقاط سقوط کند و سقوط کند. اگر این اتفاق به فرم شما افتاد، می تواند آسیب قابل توجهی را به سلامت خود حمل کند، بنابراین برای محافظت از خود و عزیزان شما، بهتر است که چنین ظروف را برای استفاده از کودکان استفاده کنید، با شور و شوق آماده سازی کیک در یک گودال ماسهبازی در چنین ظروف زیبایی زیبایی!

فرم های پنیر در AliExpress

دوستداران پنیر حداقل یک بار در زندگی خود فکر می کردند در مورد تولید این محصول شگفت انگیز در خانه. برای رسیدن به موفقیت در پنیر، کمی برای یادگیری عجله از این کسب و کار دقیق، شما باید تمام ابزارهای لازم برای این را باز کنید. یکی از عناصر مهم در این مورد است فرم برای پنیر.

برای انتخاب شکل مناسب که به نوع پنیر نزدیک می شود، شما نیازی به پاها در جستجوی کالاها در فروشگاه های کسب و کار ندارید، می توانید این خرید را انجام دهید aliexpress

انتخاب فرم برای پنیر لازم است کاملا با دقت تولید شود، زیرا کیفیت محصولات به پایان رسید به طور مستقیم به کیفیت آن بستگی دارد. با تشکر از فرم ها، فرآیند فشرده سازی پنیر ساخته شده است، در این زمینه، آنها باید تمام نتایج لازم را داشته باشند و استانداردهای بهداشتی و بهداشتی را برآورده کنند. ساخت فرم های پنیر از پلی اتیلن و پلی پروپیلن از درجه های مختلف تراکم ساخته شده است. درجه محدود پنیر بستگی به سختی فرم دارد. مطبوعات پنیر دارای یک هندسه متفاوت است، به طوری که همه پنیر های مورد علاقه ما به صورت دایره، مربع، اهرام، قلب و غیره به دست می آیند

همچنین به معیارهای زیر توجه کنید:

1. مواد فرم باید دارای خواص ضد خوردگی، مقاوم به مواد شوینده و تمیز کردن محصولات، بر روی طعم و بوی محصول تاثیر نمی گذارد.

2. قدرت، سختی، دوام. تأثیر رطوبت نباید بر ویژگی های کیفیت محصول تاثیر بگذارد، فرم نیز باید به نوسانات دما مقاوم باشد.

قالب ها برای انواع زیر پنیر لازم است:

• گونه های پیچیده نرم (Adygei، Roquefort، و غیره)
• پنیر نمک (پنیر و غیره)
• پنیر با نیاز به پردازش ترمومکانیک و سدیم (Mozarella، Suluguni، و غیره)
• پنیر نیمه جامد خودپرداز (Novorossiysky.)

برای تولید پنیر در خانه، شایع ترین شکل 0.5 تا 2 لیتر است. مزیت چنین اشکال این است که جرم اولیه به طور مداوم در فرم قرار دارد، به تدریج به یک پنیر لوکس خوشمزه تبدیل می شود، و لازم نیست که پنیر را از فرم بیرون بکشید یا بیرون بکشید. همچنین نیاز به اصلاح قطعات اضافی را از بین می برد، که به طور قابل توجهی موجب صرفه جویی در زمان صرف شده در فرآیند پخت و پز و مواد می شود.

مجموعه ای برای پنیر شامل یک شبکه خاص است. در نظر گرفته شده است تا منطقه تماس با مواد خام و جداسازی سرم را از توده شیر ضخیم افزایش دهد. این همچنین به تشکیل یک سطح صاف سر پنیر بدون نقص تشکیل شده در قالب چین و چروک و نقص های دیگر کمک می کند.

مزایای استفاده از فرم های ویژه برای پنیر:

• راحتی در تولید و ذخیره سازی؛
• سهولت و قدرت مواد؛
• فضای زیادی نیازی ندارید
• اجازه دهید پنیر ساختار خود را از دست ندهد؛
• صاف و تمیز؛
• ایمن (این فقط به محصولات با کیفیت گواهینامه اعمال می شود)؛
• فرآیند تولید پنیر را تسریع کنید؛
• به محصول به پایان رسید یک فرم صحیح همگن زیبا؛
• امکان عملیات برای مدت طولانی.

بررسی ویدئو برای فرم با Aliacpress

برای آشنا شدن با یک نگاه دقیق تر به طیف وسیعی از محصولات با AliExpress و کیفیت آنها، توصیه می کنیم که لینک ها را به بررسی های ویدئویی زیر پیگیری کنید: