Tko među nama ne voli jesti slatkiše?! Sve vrste peciva, kolača, kolača, vafli, kolači, slatkiši i druge stvari, ludi i manimiraju nas sa svojom aromom i nenadmašnim okusom. Međutim, proizvodnja svega tog izvanzemaljskog ukusa zahtijeva kolosalni rad pekarskih i slatkiša. Da bi dobili ukusne zračne kreme ili kolače za kovrče, profesionalci trebaju koristiti specijalizirane instrumenti, Kupnjom takvih stvari koje možete jednostavno učiniti, posjetom kineskom kupnjom Aliexpress.

Poslanici za kondicioniranje na Aliexpress

Blender je uređaj s prilično široko funkcionalnim, mogućnost korištenja bilo kojeg hostesa dnevno će se procijeniti. Prisutnost takvog uređaja u kuhinji pomoći će pojednostaviti pripremu brojnih jela, kao što su kreme, složene umake, juhe-pire krumpir, povrće i voćni pires za malu djecu, brušenje mesa, prehrane hrane itd.

Instrumenti ovog tipa imaju sljedeće značajke:

1. Priprema mase homogene konzistencije šibanjem nekoliko sastojaka. Zbog toga možete dobiti ukusne smoothies, koktele itd.

2. Kuhanje sira i sira deserti, slastičke kreme. Također se možete koristiti kao mikser za bjelanjke za jaja kako biste dobili kremu od proteina, kolač, šećer slatko i tog pask.

3. Izvrsno miješa komponente tekućih tipova testa.

4. Koristi se za pripremu umaka, majoneze doma, kao i za mućenje domaće ulje.

5. Izvrsni policajci s pripremom juhe pire.

6. Kvalitativno zgnječi spremno meso, sirovo i spremno povrće.

7. Pure se dobiva pomoću umukanja ili posebne mlaznice na uređaju.

8. S srednjom i velikom snagom, miješalica je sposobna za brušenje leda dodati u limunadu ili koktele.

9. Ako snaga uređaja prelazi 600 W, savršeno će se nositi s prekidom sirovog mesa u mljevežbu i lagano zamijeniti glomazni procesor hrane.

10. Neki mjesnici opremljeni su posebnim noževima za povrće.

Međutim, treba pamtiti da nemarna uporaba može dovesti do deformacije i prekida noževa. Dakle, da se to ne dogodi, sirovo meso ili drugi proizvodi treba pažljivo očistiti od kože, meso se mora pažljivo isporučiti iz pruga i hrililažera, podijeliti na male komadiće. Dodavanje sirovog proizvoda ne bi trebalo odmah sve, ali postupno noževi imaju vremena za dobro funkcioniranje kako bi riješili prethodni dio. Završeni mljenik se razlikuje od tradicionalne njegove dosljednosti: to je gusta i sočna.

Razlikovati nepokretan i ručni ili "mobilni" Modeli miješalice.

Da bi se omogućilo prednost jednom od njih treba voditi sljedećim kriterijima odabira:

• Ako imate priliku istaknuti zasebno mjesto na kuhinjskom tablici odgovarajuće tehnike, onda je zeleno svjetlo u kupnji stacionarnog modela.
• Ako je vaša kuhinja mala, onda će najbolji mobilni miješalica biti optimalna, koja se ne odvija na vidiku i savršeno je pohranjena u tablici ladice, lako se rastavljati, ispire i jednostavan za korištenje.
• Stupanj složenosti jela pripremljenih. Ako vam je potreban univerzalni stroj, potrebno je razmisliti o snažnom stacionarnom uređaju, inače samo morate kupiti ručnu mikser srednje snage.

• Moguće funkcije. Potopljivi modeli imaju širi spektar mogućnosti nego nepodnošljivi, dok se drugi može sigurno koristiti umjesto kuhinjske kombinirati, a prvi su predivno sposobni kao peciva i za pripremu pića i pire.

Međutim, ako je vaš izbor pao na ručni model, morate razumjeti sljedeće točke za sebe:

1. Težina. S obzirom na činjenicu da kada radite, morat ćete zadržati uređaj u rukama, odabrati nije težak i ne glomazan model, jer će se inače koristiti jednostavno neugodno. Optimalna će biti midlewed mikser.

2. Pokazatelji napajanja. Ovaj kriterij varira od različitih modela od 200 do 1200 W. Najniži modeli od 200 W koriste se isključivo za izradu pire toplinski prerađenog povrća i voća. 350 W je pogodno za pire i umake. 500-700-pamučni uređaji su "zlatna sredina" među ostalim opcijama, jer se nose čak i s takvim zadatkom kao brušenje leda u prisutnosti odgovarajuće mlaznice.

3. Načini rotacije. Funkcionalnost miješalice izravno ovisi o broju mogućih načina. Da biste pobijedili kremu ili proteine \u200b\u200bu veličanstvenoj pjeni, morate promijeniti intenzitet revolucija od manjih na velike, što je veća konačna brzina, to je došlo do gustoće vrhova. Na temelju toga bilo bi lijepo imati uređaj s dovoljnim brojem prekidača.

4. Prisutnost dodatnih mlaznica bit će začinjeno dodavanje svim prednostima mobilnih uređaja za kulinarstvo, kao i neki modeli imaju stalak za pohranu, koji se lako može postaviti na kuhinjsku policu, bar ili prozor. Također u mnogim setovima postoji mjerni uređaj u obliku stakla.

Sita i Shakers na Aliexpress

Sito To je uređaj, bez kojih je općenito teško predstaviti slastičara ili pekara, nakon svega, bez obzira na veliko pečenje je mislio da ovaj zvecka, bez prosijanog brašna, on jednostavno ne može učiniti. Sita možete izvesti niz manipulacija u kuhinji: prosijati brašno kako bi ga obogatio kisikom, daje pekara zračnosti; miješati kakao s drugim skupnim komponentama kulinarsko remek-djelo; Očistiti element za pripremu iz različitih velikih ograda; Obrišite kremu za davanje homogene dosljednosti itd.

Aliexpress Pruža veliki raspon tih proizvoda, karakteriziran njegovim dimenzijama, dizajnom, proizvodnim materijalima itd.

• Modeli u obliku krugovi Uz ručku je izvrstan uređaj za brzo i uspješno prosijavanje brašno, kakao, suhi kvasac, šećer u prahu i druge masene sastojke. Samo ovdje s velikim dijelovima tih proizvoda ovog dizajna takvog dizajna za mnogo veću količinu vremena koja nije uvijek na zalihama s stručnjacima u ovom protoku.

• Predati velike količine sastojaka u kratkom vremenskom razdoblju, trebat će vam najčešći klasično sito.

• Cone sito Koristi se za tekuće sastojke. Pogodno za biranje, transfuziju, tekuće konzistentne proizvode.

• Cjedila- Posebne silije za odvajanje leda i čestica voća prilikom kuhanja koktela.

Materijal sita se također može razlikovati od najlonskog sita na plastičnom okviru i nehrđajućem čeliku s čeličnom mrežom. Sve ovisi o svrsi će se koristiti ovaj uređaj.

Također, modeli se razlikuju i njihov promjer.

Sljedeći neophodan alat u kuhinji svakog samopoštovanja bi trebao postati drhtavica, Ovaj uređaj će vam pomoći uljepšati bilo koju zabavu i identificirati drage goste s ukusnim koktelima.

Ovaj kuhinjski uređaj sastoji se od dva dijela, u kojima se led i druge tekućine miješaju ozbiljnim tresem s rukama nekoliko sekundi. Obično je uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika, ali postoje modeli stakla ili plastike, kao i električnih šišanjara.

Glavni zadatak mucara je miješanje alkoholnih pića do ujednačenosti i maksimalno hlađenje njihovog leda bez otapanja. Stoga je upravo model od čelika praktički, jer ako već nesigurno držite uređaj u rukama zbog prehlade znači koktel je spreman i može ga izlijevati na naočale.

Postoje 2 glavna vrsta aparata: kobler i bostonski, Cobbler se sastoji od vaze za sadržaj, pokrivače i lista za crumf (filter).

Bostonski se shaker sastoji od dva dijela, led se nalazi u jednoj od kojih iu sekundu tekućine za miješanje za koktel.

Treba pamtiti da kada izvučete gotov koktel kuhani s bostonskim shaketrom, morate koristiti cjedilo za uklanjanje komada leda. Ego možete kupiti i na Ali Spress.

Također, shakeri aktivno koriste sportaši za čak i miješanje komponenti sportske prehrane.

ALIEXPRESS Alati za pečenje

Alati za pečenje su glavni element pekara, jer konačni rezultat ovisi o njihovoj kvaliteti. Što je bolja kvaliteta oblika za pečenje, štrcaljke za kondicioniranje i njihove mlaznice, kao i druge uređaje, to će bolje i brže stvoriti remek-djelo kulinarske umjetnosti.

Pogledajmo najčešće pomoćnike tijesta u kuhinji.

• Mjerni pribor. Današnji raspon mjernih dodataka Alexpress nudi široku paletu običnih čaša i žlica u elektroničke super-dimenzionalne žlice i elektroničke mjerne naočale. Potrebni su da jasno ispunjavaju sve kapitalne istine recepata.

Možete kupiti plastična čaša s određenim odjelima. Savršeno je za tekuće komponente posude. Tu su i opcije s oznakom ne samo količine tekućine, već i između kompidativnih vrijednosti šećera, soli, brašna itd.

Alternativa može biti elektronsko mjerno stakloAutomatski prikazuje vrijednost tvari u staklu i njegovu temperaturu. Vrijednosti su naznačene u mililitarnim i oz.

Za suhe sastojke će biti potrebni izmjerene žlice.

I elektroničke dimenzijske žlice.

U industrijskoj skali možete koristiti elektronička ravnoteža Prethodno povukao posudu s bilo kojim proizvodima.

• Sita. Profesionalci za kondicioniranje radije prosijavaju sve skupne komponente recepata, osim šećernog pijeska, koji daje arifistoriju buduće pečenje.
• Noževi Stvoriti sjeckane i pješčane testove.

• Silikon postrance S pokazateljima promjera korteksa. To vam omogućuje da izvadite tijesto željene veličine.

• lopatice, Pomoći će vam odvojiti gotove kolače od lista nakon pečenja.

• Hot torta štand, Potrebno je za brzo hlađenje budućeg kolača i obično ima oblik rešetke.

• Nož na potreban broj dijelova za montažu torte.

• Grater za Zedra, Da biste dali jedinstvenu aromu i okus, limun ili narančasto ili svježe sok se dodaju u neku vrstu kabela u tijesto, za koje se koristi poseban grater.

• Stupanj kuhinje, Za kolače koristi različite ispune koje treba pohraniti pod određenim uvjetima. Termometar će pokazati kako je točna temperatura u zatvorenom prostoru i u kojem smjeru morate ga promijeniti.

Zatim razmotrite potrebne stavke za uspješnu skupštinu kolača:

1. kolači su natopljeni sirupom ili drugim impregnacijom silicijska četka, Ako koristite žlicu za to, sirova će biti neravnomjerno zadovoljavajuće.

2. Obrazac za montažu Pomoći će glatko instalirati kolače i uvelike će olakšati i ubrzati proces.

3. Primijeniti kremu na vrh torte, morate koristiti lopatica Poravnati sloj i pripremiti ga za dekoraciju.

4. Da biste uspješno ukrasili kolače, trebate brojne alate. Najjednostavniji i najčešći u svakoj kuhinji tenchik Za šipanje jaja i krema.

5. Neke vrste kreme prilikom kontaktiranja metala imaju nametnutu imovinu, tako da je bolje koristiti drveni ili silikonski inventar.

6. Za stvaranje dekor koji oduzima dah od krema možete koristiti krem injektor ili plastična vrećica S mlaznicama. Postoje setovi granica i cvjetnih mlaznica za konditorske štrcaljke ili pakete, koji vam omogućuje stvaranje jednostavno zapanjujućih ukrasnih elemenata ljepote.

7. Da biste dobili mastičnu prijenosnu teksturu i uzorak, koristite akrilni valjci S različitim odabranim, proveo preko sloja mastika, ostavit ćete prekrasan tvornički uzorak.

osam. Obrasci i Moldavija Stvoriti ukrasne elemente.

Naravno, to nisu svi alati za takav kreativni proces kao stvaranje kolača. U širem dijelu se još uvijek koriste konditorski airbrits i drugi čisto specijalizirani alati.

Kolači za Aliexpress

Svaka vrsta pečenja zahtijeva određeni oblik za pečenje. Dakle, za keks zahtijeva odvojiv oblik metala; za cupcake - duguljasto metalni oblik; Sve vrste kolača zahtijevaju silikonske kalupe za pečenje; Muffins i kape se peku u jednokratnu papir plijesni. Materijali iz kojih su napravljeni oblici za pečenje imaju brojna svojstva koja su potrebna za određenu vrstu testa.

• Dostojanstvo silikon kalup To je lakoća izvlačenja gotovog pečenja iz njega zbog plastičnosti i jednostavnosti materijala. To je ovaj parametar koji vam omogućuje da učinite bez podmazivanja oblika ulja prije pečenja. Minus je tendencija komada tijesta ostaje u kalupu, pogotovo ako ima uzorku ili otvaranje. Ovaj inventar je samo teško pratiti. No, broj opcija za ove oblike je jednostavno nevjerojatno, možete se sastati i plijesni za legendarni keks tortu "Barney", u obliku raznih boja, dvoraca, biljaka, crtanih likova, itd.

• Keramičke oblike Izvrsni policajci s funkcijom izbjeljivanja oblika, savršeno oprati i predivno gledaju na implementaciju Flashmob na fotografijama hrane.

• Odvojivi oblici metala s ne-stick svojstvima. Mogu biti kvadratni, okrugli, srce u obliku srca.

Za pečenje, tier kolači koriste iste metalne oblike različitih promjera. Da biste to učinili, bolje je odmah uzeti odmah set oblikaDa biste ne mogli slomiti glavu, gdje poduzeti potrebne inventare željenog promjera.

Tablica označava najčešće promjere odvojivih metalnih oblika i njihove cijene.

• Muffins i kape se peku papirnate kalupekoji su dizajnirani da lako izvući gotove proizvode i dati im dekorativni i uredni izgled.

Pregače, rukavice i trake za Aliexpress

Svaka profesija zahtijeva određeni kod oblačenja. Neka zanimanja su popraćena kombinezonima, koja igra vrlo važnu ulogu, kako u sigurnosti samog stručnjaka i ljude oko sebe. Dužnost bilo kojeg kulinarstva nosi apuk I rt u kuhinji, kao i korištenje rukavica tijekom kuhanja.

Pregača je osmišljena kako bi zaštitila kuhinjske radnike od prskanja vrućih ulja, zagađenja, u džepu na Podolu možete gurati potrebne žlice, oštrice i druge potrebne stvari.

Neke pregače su ušiveno iz materijala za pranje, vrlo je zgodno, jer hitnost omogućuje da se materijal brzo osuši i može biti prikladan za ranu ponovnu uporabu.

Na web-lokaciji možete kupiti modele s pričvršćivanjem oko vrata i na pojasu (bijelci regulirani su prisutnošću nekoliko gumba), kao i modeli s pričvršćivanjem samo na pojasu.

Djevojke će moći pronaći opcije s vrlo slatkim ispisa.

Još jedna točka obveznih uniformi su rukavice.

• Silikonske rukavice Koristi se za sprječavanje pojave šipki pri ruci pri interakciji s vrućim kuhinjskim aparatima.

• Također za postizanje tog rezultata tkanina pamučne papirne rukavice. Nedostatak materijala nije dovoljno visoka otpornost na toplinu. Na visokim temperaturama, materijal "gori".
• Jednokratne rukavice Koristite slastice prilikom kuhanja i uređenja kolača. Opravdano je sanitarnim i higijenskim standardima i zahtjevima za radnike u prehrambenoj industriji.

• Za pranje posuđa se koriste lateks rukavice.

Faldy Potrebni smo kako bismo se zaštitili od dobivanja opeklina pri radu s kuhinjskim pećima i vjetrobrana. Pekara i konditorski zahtijevaju stalno praćenje spremnosti korteksa, za to se protivnici redovito odvijaju u pećnicama, tako da su ravnomjerno zaštićeni. Za to se vrpce koriste u obliku kvadratnih ručnika ili rukava. Ovaj kuhinjski pribor može biti tkivo ili silikon.

Posteljina, obloge za pečenje za Aliexpress

Najpopularniji među podacima asistenata u kuhinji su to je silikonska legla i pečenje obloge.

• ovaj materijal nije sklon spaljivanju i ravnomjerno raspodjeljuje temperaturu preko cijele površine;
• mekoća materijala omogućuje brzo i jednostavno dobiti gotovi Korzh ili Cupcake iz obrasca;
• uporni za deformaciju, da ga ne neugodno vrijedi značajnu snagu i trud;
• jednostavno očišćen, ne zauzima mnogo mjesta kada se pohranjuje, može biti točno presavijena i, ako je potrebno, izvucite, dok ne gubi oblik;
• izdržava temperaturu izbjeljivanja na 220 stupnjeva.

Silikonske tepihe imaju veliku popularnost među stručnjacima za prehrambenu industriju. Oni imaju vrlo prikladan oblik, mogu imati oznaku pod određenim promjerom džiga, uz koje je napravljen test valjak, prostirke za pečenje keksa za pečenje na valjcima imaju bočnu stranu, što vam omogućuje da okrenete gotov korijen u roll, a ne "premjestiti" u neke strane; Može imati posebne bilješke za test i .t.

Najčešći dijelovi prostirstva su najčešći:

• 30*20;
• 68*50.

Debljina takvih prostira ne prelazi 0,7 cm.

Silikonska hrana je vrlo jednostavna u skrbi, ali čak i to zahtijeva neko znanje svojih vlasnika o značajkama rada:

• Pogodno za pranje u perilici posuđa, ali bolje se odnosi na ručnu njegu.
• Jednostavno upija mirise, tako da je manje vjerojatno da će koristiti kemikalije za pranje posuđa (za uklanjanje, na primjer, miris proizvoda je bolji od limunovog soka od tekućih kemikalija).
• Koristite krpu tkiva ili spužva za čišćenje silikonskog tepiha.
• Postoljena površina prije pranja je bolje obrisati suhim papirnim ručnicima ili ubrusima, a tek tada se šalje u sudoper.

Ako se pridržavate gore navedenih pravila skrbi, onda će vam legla poslužiti vjerom i istina je dosta dugo vremena.

Izbor visokokvalitetnog pomoćnika u kuhinji treba temeljiti na sljedećim kriterijima.

1. miris. Tepih od silikona hrane ne bi trebao mirisati, inače se ne može upravljati u kuhinji. Prisutnost mirisa govori o korištenju jeftinih sirovina ili komponenti za polimerizaciju opasnog zdravlja.

2. Dostupnost informacija od proizvođača. Pakiranje mora nužno biti označeno s informacijama o adresi proizvodnih objekata, naziva i kemijskog sastava proizvoda, certificiranje kvalitete i oznakama o korištenju prehrambene industrije.

3. Mekoća proizvoda, njegova fleksibilnost, nedostatak štete, ravnost boje i rubovi kažu kvalitetu tepiha.

Dekoracije za desert za Aliexpress

Ukrasite desert bio je izvrstan, realan, jestiv i ugodan za oko morate imati malo beznađe! Nije iznenađujuće da je pristojan ukras iznimno važan za bilo kakve restorane, kafiće, pa čak i znojenje hrane, jer čak i najukusniji, ali nesposobni jelo ne želi jesti. I s obzirom na konkurenciju institucija ovog tipa, svatko želi zaraditi dobro ime. Pomoć u ovom profesionalcu desert dekoracija alati.

Jedan od najuspješnijih dokazanih alata za dekoriranje deserti je konditorske štrcaljke, vrećice i pakete s mlaznicama. Ovi uređaji omogućuju vam da pružite veličanstveni luksuz najnižih nereskriptnih kolača i pretvorite ga u magistarski desert, koji će se i žaliti. Ali to je ono što je preferirano: torba za kondicioniranje ili štrcaljku? Da vidimo koje prednosti i nedostaci imaju svaki od njih.

Postoje tri glavne vrste među vrećicama:

1. Polietilenski raspoloživi ili papir. Takve se vrećice koriste ujedinjene i ne podliježu ponovnoj uporabi. Pogodno za različite mase korištene kao dekor deserta. Zajedno s nizom vrećica, mlaznice se prodaju, koje se najčešće sastoje od metalne ili jestive plastike. Možete koristiti neograničen broj puta. Dostojanstvo je da je cijena niska, a ne moraju se sušiti, sa svojim zadatkom da ukrašavaju kolače koje se bave izvrsnim. Ali s tijestom ovdje je još gore: slabo su prikladni za formiranje proizvoda iz tekućeg tijesta.

2. Vrećice za višekratnu upotrebu tkiva, Ovi alati za tijesto savršeno su prikladne kao oblikovanje za proizvode iz tekućih testnih vrsta. Koristi se prilikom pečenja zrakoplova i drugih kolača. Rad vrećice omogućuje podešavanje promjera rupe ovisno o volumenu testa jednostavno ga rezanje s njim s škarama. Ispražnjene mlaznice mogu se pričvrstiti iznutra i izvana. Druga opcija je praktičnija, jer je u bilo koje vrijeme možete zamijeniti s drugim. Minus se sastoji u dugom sušenju i predisničkim vrećicama. Također, trebaju biti pažljivo obloženi i kuhani. Ako to nije dovoljno za ponovno korištenje torbe, donosi se rizik od neslaganja šavova.

Takve vrećice uključuju pamučne i vinilne opcije. Također, torbe imaju određene dijelove koje su namijenjene različitim vrstama dekoracije.

• Torbe s glatkim kriška pogodne su za stvaranje natpisa i lakih ukrasa i uzoraka.
• Spit rez je dizajniran za formiranje Kaima.
• Dvostrani rez od strane mistera čini prekrasnim urednim listovima.

Problemski prostor svih vrećica je šavovi. Moraju biti izdržljivi. Postavke, daju modele sa spajalicama, tako manje vjerojatno da masa za dekor neće izaći na tom mjestu.

3. Silikonske vrećice, Ovo je savršena verzija, jer uključuju sve prednosti prethodnih vrećica, osim, vrlo izdržljive i lako čiste.

Korištenje vrećica specijaliziranih za male ukrasne objekte: natpise, lišće, cvjetljenje. Ali za više velikih dekortata koristi Štrcaljke za kondicioniranje.

• Plastične šprice Razlikuju se jednostavnost, ali ne i izdržljivi. Pouzdaniji se smatraju u kombinaciji s modelom od nehrđajućeg čelika.

• Ne hrđajući Čelik, Više izdržljiviji alat, ali je potrebno koristiti s nekim naporom, razmotriti ga prilikom kupnje. Ali to je vrijedno toga, jer je takva šprica više zapečaćena, omogućuje vam da koristite krema za dekor bilo koje gustoće, prikladna ne samo za "mural" i dekor kolača, već i za pečenje kolačića u prisutnosti posebnih mlaznica ,

• Silikonska šprica Super je za uređenje, dok uvijek možete otkinuti količinu preostale kreme i ukrasiti pecivo bez prekida. Ne dolazi do neprikladnosti s pada temperature i ne apsorbira mirise.

Također u cilju ukrašavanja kolača i pite mogu se koristiti šablone, Oni su najčešće izrađeni od hrane silikong, lako oprati i dobro pohranjeni.

VIDEO: Kupnja besplatne pribor za Aliexpress

Možete pogledati video mišljenja za slastice s Aliexpress klikom na: