Японія часто дивує весь світ своїми інноваціями і новітніми технологіями. Але величність японських традицій і кухні отримали загальне визнання жителів інших країн і континентів. На сьогодні не знайдеться жодної людини, яка б не чула про суші і ролах. Адже їх приготування і поглинання є унікальним ритуал.

Відомо, що перші суші зобов'язані своїй появі південний схід Азії. Спочатку стали використовувати рисову крупу для консервації риби. Її клали в величезні ємності між шарами сухих рисових зерен і замаріновивалі. В кінці цього процесу рис підлягав утилізації, а риба призначалася до вживання. На сьогоднішній день приготування вдосконалено і виглядає дещо інакше. Але для сприятливого протікання потрібно багато своєрідних предметів, завдяки яким відбувається полегшення праці. сайт Аліекспресс пропонує до загальній увазі великий асортимент допоміжних предметів для приготування японської кухні.

Водорості норі на Аліекспресс

На сьогоднішній день практично кожен знає про існування норі. Без яких не обійтися в приготуванні смачних ролів. В Японії так називають різні види водоростей червоного кольору і всі продукти які виготовляються з них. У найдавніші часи, норі представляли собою своєрідну данину, яка призначалася імператорської сім'ї разом з іншими продуктами. Тоді вони виглядали у вигляді каші з водоростей. Уже пізніше водорості пройшли певні видозміни і мають такий вигляд, як сьогодні. Їх налічують всього три сорти. Сорт А - є найякіснішим і кращим, їх зовнішній вигляд відрізняється рівним шаром без нерівностей і опуклостей, при роботі з ними лист не ламається, а плавно скручується. Наступні сорти трохи відрізняються за колірною гамою і можуть в роботі трохи кришитися.

І що найдивніше - калорійність водоростей дуже висока і може становити 350 ккал на сто грамів продукту, але дана інформація не сильно лякає тому один лист норі завішує більш ніж на три грами.

складові норі дуже насичені йодом і протеїном рослинного походження, а наявність вітамінів серій А, В 1-12 і Д роблять їх вкрай корисними. Так само в них високий вміст мінералів, заліза і кальцію.

Постійне їх вживання призводить до значного зниження холестерину і займається підняттям імунітету, вони дуже виручають в боротьбі із захворюваннями серця, при варикозному розширенні вен і щитовидці. Водорості так само виводять з організму всі шкідливі і токсичні речовини. Але при всіх своїх позитивних якостях водорості мають протипоказання - їх не варто вживати вагітним жінкам, які страждають непереносимістю йоду.

У повсякденному житті їх можна використовувати не тільки для виготовлення ролів, але ще рекомендується додавати у всілякі салати, в хлібобулочні вироби. При прожарювання у них проявляється смак морської риби.

Наявність всіх сортів норі є в наявності на сайті Аліекспресс.

Формування для суші та ролів на Аліекспресс

наявність допоміжного обладнанняя, яке зможе скоротити час і сили для приготування суші та ролів надано на Аліекспресс. Їх метою є повна автоматизація процесу приготування і скручування.

До таких універсальних предметів відносяться:

• Форма для приготування маки-ролу - дозволяє автоматизувати процес при якому людина відмірює необхідну кількість рису і розподіляє його по листу норі з загортанням за допомогою спеціального килимка в рулон. Як вона працює - в верхній бокс поміщається приготований рис, який в подальшому набуває форму необхідну для конкретного процесу з автоматичним укладанням на норі. При остаточному варіанті виходять гарні і рівні шари, а весь процес може займати не більше кількох хвилин, а пам'ять пристрою дозволяє регулювати висоту шарів. При закінченні рису - подається звуковий сигнал. Так само у винаході може бути застосована функція автоматичного підігріву.
• Робот для загортання готових виробів працює таким чином - на автоматі відбувається формування норі та рису у вигляді готового полотна, після чого заповнюється ручним чином середина і подається сигнал, який спрямований на згортання. На весь процес витрачається не більше п'яти секунд. Переваги очевидні - за такий короткий час, відбувається повне формування готового ролу.

Розрізання маки ролу

В ручному виконанні це виглядає так: рол розрізається рівно посередині, в подальшому два шматочки поєднуються один з одним і відбувається подальша переробка на вісім шматочків. А при автоматизації це виглядає трохи інакше - готовий скручений рол лягає на поверхню і накривається ковпаком у яку вбудовані гострі леза і практично за одну секунду відбувається одночасне нарізування необхідної кількості шматочків.

Бамбукові рогожі, килимки на Аліекспресс

Багато хто замислюється навчитися крутити роли саме на дому. Але для здійснення цієї процедури необхідно наявність певного інвентарю. Якщо гостро заточений ніж, наприклад, зможе замінити спеціальний призначений для різання сушимо, то килимок з бамбука для формування замінити неможливо.

На превелике щастя, на сьогоднішній день вибір інвентарю різноманітний, але купувати перший-ліпший краще не варто. Такий килимок має назву - циновка і може бути різних розмірів. Але дуже важливим у виборі тобто не сам розмір, а перш за все сама якість виготовлення тобто матеріал. Відразу необхідно звернути назву на ширину бамбукових смуг, а потім на жорсткість - він зобов'язаний легко згинатися, що в подальшому найкращим чином позначиться на формуванні готового продукту.

Килимки виготовлені з тонкого бамбука дуже легко гнуться і дозволяють поширювати рівномірний тиск по всій довжині ролів. Не менш зручна і циновка з більших складових з округленими краями, в експлуатації такий килимок буде більш довговічний. Але варто враховувати, що будь-які кухонне приладдя мають властивість до вбирання неприємних запахів і можуть втратити свій вигляд за рахунок неправильного використання. Для тривалого використання виробів з бамбука відразу після використання рекомендується чисто помити, витерти і розкласти на рівній поверхні для повного висихання.

Так само можна виключити повний контакт циновки з продуктами харчування шляхом обертання його харчовою плівкою. На китайській платформі для продажів Аліекспресс можна здійснити вибір необхідної циновки, яка в подальшому буде радувати покупця своєю якістю і надійністю за умови правильної експлуатації.

Пропонуємо таблицю в якій буде інформацію щодо цін на бамбукові рогожі сі порівняння їх з іншими магазинами:

Посуд - страви човни для суші та ролів на Аліекспресс

Завидна популярність кухні японського народу на сьогоднішній день стоїть на піку своєї популярності. У кожному, навіть найменшому містечку є суші-бар, в який стікаються відвідувачі, готові насолодитися незвичайними азіатськими стравами. І останнім часом відслідковується тенденція приготування суші та ролів будинку. А якщо господиня бажає здивувати гостей незвичайними стравами, то посуд під них повинна бути відповідна. І ні для кого не секрет, що її вибір - це дуже нелегкий процес, тому що інвентар для суші вражає різноманітністю форм і барвистих виконань, за рахунок чого і передається справжнє японське настрій.

Для правильного вибору кількості, необхідно розрахувати і кількість персон, які будуть присутні за столом. Але можна і придбати вже готові комплекти розраховані на двох осіб, які включають в свій комплект всі необхідні предмети для трапези. А так же можна підібрати всі складові самостійно, спочатку визначившись з колірною гамою. Як правило японський посуд виконана в класичних кольорах - це чорний, червоний і білий. А для масштабної подачі наборів з суші і ролів використовуються блюда у вигляді човнів, так само різних за формою і за розмірами.

Окремий предмет для розмови - це палички для суші, адже без них поїдання настільки смачних ролів стає абсолютно неможливим. Можна придбати як одноразові палички призначені для разового використання, а можна і вибрати для постійного застосування, вони відрізняються гарними розписами з нанесенням ієрогліфів.

Для початківців «сушіедов» з одноразових паличок суші барах пропонуються навчальні варіанти, які скріплені між собою гумкою. Всі стандартні набори мають в наявності наступні предмети: підставку для основного блюда у вигляді квадрата або прямокутника, Ємність для соусу і японської гірчиці і піалу для імбиру. Посуд для суші - дуже незвичайне рішення з урахуванням наших особливостей, але японський стиль в процедурі приготування суші, є невід'ємною складовою всього процесу за рахунок чого і проявилася популярність японської кухні в нашій країні. Такі незвичайні набори можуть ідеально підійти так само у вигляді подарунка, який може здивувати. Купуйте набори на Аліекспресс, Готуйте суші вдома і дивуйте своїх друзів.

Дошки для суші та ролів на Аліекспресс

Дошки для подачі суші - це найважливіший аксесуар японської кухні. Завдяки такій підставці сервіровка столу буде виглядати в справжніх японських традиціях. Дошку (гета) виготовляють тільки з натуральних і природних матеріалів. По поверхні такого предмета суші і роли не ковзають і надійно знаходяться на своїх місцях. Гета вкрай зручна і відрізняється міцністю в процесі використання. Адже красиво і смачно приготовані страви японської кухні так само важливі як і ідеально підібраний кухонний інвентар. придбати дошку для подачі можна на сторінках сайту Аліекспресс прямо з доставкою на поштове відділення вашого міста.

Набори для суші та ролів на Аліекспресс

Для новачків, охочих навчитися приготуванню надмірностей японської кухні паличкою-виручалочкою є наявність вже готових повноцінних наборів для приготування суші, вони як правило в себе включають:

• рис для суші;
• водорості норі;
• рисовий оцет;
• сухий васабі;
• соєвий соус.

Наявність в продажах таких наборів значно економить час, який міг бути направлено на пошук товарів окремо.

Лопатки для рису на Аліекспресс

Сямоджі - це круглої форми дерев'яна лопатка, Яка призначена для перемішування при варінні рису. Без її участі буде вкрай складно приготувати суші, тому що завдяки їй нанесення рису на поверхню нори відбувається дуже швидко і легко. Така лопатка являє собою ложку, більш плоскої форми із закругленими і гладкими краями. Може бути як дерев'яної так і пластикової. Таку помічницю також можна придбати на Аліекспресс.

Підставки для суші та ролів

В європейських країнах для подачі рису використовують звичайну керамічну посуд, що йде в розріз з японськими традиціями, згідно з якими подача передбачається на прямокутних дощечках. Така подача буде виглядати дуже незвичайною і дозволить відчути дух Японії. А придбати їх можна не виходячи з дому, завдяки сайту Аліекспресс, Всілякі пропозиції дощечок різних форм і розмірів очікують свого покупця.

Палички для суші та ролів на Аліекспресс

На сьогоднішній день користуватися паличками для їжі може навіть немовля, у кожної людини хоча б один раз в житті був досвід спілкування з ними. Багато набралися досвіду і призвичаїлися користуватися, а для кого-то це складне винахід, яке не підлягає освоєнню. Зараз пропонують до уваги покупця палички одноразового і звичайно багаторазового використання. І чим же вони відрізняються - перші виготовляють з дерева без наступного полірування і обробки, а другі обробляються спеціальним чином і фарбуються лаком з наступним нанесенням малюнка і можуть продаватися в готовому чохлі з тканини.

Інструменти для суші на Аліекспресс: кращі продавці і магазини

З вищезазначеної інформації можна переконатися, що різноманітність всіх необхідних товарів присутній на китайській платформі для продажів Аліекспресс. Але багато хто задається питанням, як не помилитися у продавця? І як вибрати надійного, який дасть гарантію якості пропонованого товару. Для цього необхідно, вибираючи потрібну річ, ознайомитися з відгуками про товар, як правило багато покупців їх залишають в основному вони містять вичерпну інформацію. А так же пропонуємо перевірити рейтинг продавця, при спілкуванні з ним можна проставити рейтинг який відповідає максимальній оцінці п'ять і якщо його оцінювання нижче чотирьох, слід відправитися на пошуки нового. Має місце можливість здійснення ще однієї перевірки за допомогою робота лота. Для цього необхідно здійснити певну послідовність:

• заходите на Аліекспресс;
• вибирайте товар, що цікавить;
• копіюйте його посилання;
• вставляйте в поле «перевірка лота»;
• запускайте перевірку, яка займе не більше двох хвилин;
• отримуємо результат обробки запиту.

В результаті чого висвічується картинка з остаточним вердиктом і якщо він вас цілком влаштовує повертайтеся до придбання товару, а для того щоб переконатися в правильності рішення довіритися сайту Аліекспресс - пропонуємо до перегляду відео «Покупка інструментів для суші та ролів»: